Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A extensión da gripe aviaria

Os expertos alertan do papel da fauna silvestre na propagación da enfermidade e destacan a necesidade de aumentar a investigación.

Os temores dunha pandemia de gripe aviaria mantéñense inalterables entre as autoridades sanitarias internacionais. Hai só unhas semanas a Organización Mundial da Saúde (OMS) alertaba da posibilidade de que se desatase unha pandemia da enfermidade, que afectou xa a miles de granxas avícolas de Asia, especialmente en Vietnam. Novos estudos, publicados recentemente en Nature e Science, confirman que se detectou o virus da gripe aviaria en miles de aves silvestres mortas no lago Oinghai, en China.

O virus da gripe aviaria, o denominado H5N1, foi considerado como altamente patógeno. Segundo datos da Organización Internacional de Epizootias (OIE) este virus é o responsable de miles de mortes de aves en 10 países (Cambodia, República Popular de China, Hong Kong, Indonesia, Xapón, Corea, Laos, Malaisia, Tailandia e Vietnam), concretamente obrigou a sacrificar máis de 140 millóns de pitos nun intento de frear a súa expansión. A situación, lonxe de chegar a unha posible vía de solución, tende a complicarse. Algunhas das revistas científicas máis prestixiosas, entre elas Nature e Science, publicaron recentemente informacións que convidan a ser cautelosos ante a presenza deste virus.

Desde 2003, o virus estendeuse por dez países asiáticos e provocou a morte de 54 persoas, segundo a OIE. Ata agora, o virus localizouse en aves salvaxes que se atopaban preto de explotacións avícolas infectadas. Agora, con todo, os expertos confirman que o virus se estendeu a zonas afastadas, concretamente no lago Oinghai, unha reserva natural de China onde se concentran especies de aves procedentes de zonas tan remotas como Liberia, India, Australia e Nova Zelandia. A finais de xuño, o virus acabara xa con miles de aves, na súa maioría gansos hindús.

Nunha recente reunión na que participaron expertos da Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO), da Organización Mundial da Saúde (OMS) e da OIE alertouse do papel que xoga a fauna silvestre. Para os expertos, a aparición de casos de gripe aviaria en novas zonas, afastadas ás zonas asiáticas afectadas ata agora, demostra que os animais silvestres poden desempeñar un papel fundamental na propagación da enfermidade. Por este motivo, a FAO é partidaria de «estreitar a vixilancia e as medidas de vixilancia, como o afastamento das aves silvestres dos animais domésticos e a vacinación das aves de curral nas áreas de risco».

Máis investigacións
Os expertos consideran que hai que controlar a enfermidade da gripe aviaria na súa fase inicial
Os expertos que alertaron da extensión da enfermidade, procedentes de varias universidades e institucións chinesas, illaron o virus H5N1 en tres especies distintas de aves e concluíron que o virus detectado presenta diferenzas xenéticas co virus que infectou a seres humanos en Vietnam. Isto podería significar que o virus xa sufriu algún tipo de mutación nas aves migratorias. Para completar o baleiro que aínda envolve estes e outros problemas, o tres organizacións internacionais advirten que son necesarios máis fondos e unha investigación máis rigorosa para controlar o virus.

En concreto, o tres organizacións destacan que é necesario investigar máis a fondo o papel do gando porcino. En opinión de Joseph Domenech, xefe do Servizo de Sanidade Animal da FAO, é recomendable criar aos porcos separados doutras especies animais, e incluílos nos plans de vixilancia no caso de que se detecten casos nas aves domésticas. Hai uns meses, a revista Nature publicaba as conclusións dun estudo que confirmaba que o temor de que o virus podía saltar a outras especies quedaba sentenciado en Indonesia.

Entón, expertos da Universidade de Airlangga, en Java, confirmaban a presenza do virus da gripe aviaria en gando porcino. A presenza deste virus en porcos é, segundo os expertos, especialmente preocupante se se ten en conta que os porcos poden actuar como «recipientes» tanto do virus aviario como doutro virus que poida afectar os seres humanos. No estudo, os expertos, dirixidos pola especialista en virología Chairul Nidom, aseguraban que existen distintos signos de que o virus poida estenderse entre o gando porcino.

En opinión de Nidom, os porcos afectados non presentaban síntomas da enfermidade, polo que a análise de toda a cabana gandeira porcina do país exponse agora como medida esencial para previr maiores regas. A pesar de todo, Nidom lamenta que o control de todos os porcos sexa, neste momento, algo inviable, e alerta que os porcos son unha fonte potencial de risco de «transmisión aos humanos» mesmo maior que o gando avícola. Agora, os responsables do estudo do que se fai eco Nature esperan que as autoridades de Indonesia e as organizacións responsables da sanidade animal e da alimentación actúen con celeridade.

O risco aumenta
A porta queda de novo aberta á extensión da enfermidade a humanos, unha posibilidade anunciada pola OMS en 2003. Entón, o virus illouse por primeira vez en porcos destinados a consumo humano e comprobouse a facilidade con que os virus mutan o seu material xenético e a súa alta capacidade de adaptación. Aínda se descoñecen os efectos do virus H5N1 sobre o organismo humano, aínda que os peores presaxios da OMS son que se combinen nun mesmo portador co virus da gripa humana. No caso de que os dous virus esténdanse entre o gando porcino e alcancen á poboación humana, podería provocar unha «importante mortalidade», aseguran os expertos da OMS.

Os expertos internacionais sanitarios aseguran que cada vez existen máis indicios de que a especie humana podería servir de «tubo de ensaio», polo menos para algúns dos 15 subtipos de virus da gripe aviaria que circulan entre as poboacións de aves. A información científica da que se dispón ata agora confirma que a cepa gripal A pode intercambiar o material xenético e fusionarse. O perigo de infección humana polo virus da gripe aviaria centra agora a atención dos expertos. Neste sentido, científicos da OMS aseguran que se conta cunha rede mundial de vixilancia que permite diagnosticar, con rapidez e eficacia, as cepas do virus en animais e en humanos.

A pesar destes avances, as probas carecen da precisión das análises máis sofisticadas que se requiren para identificar os casos máis recentes e determinar se a infección humana está a propagarse, directamente desde as aves ou entre as persoas, recoñece a OMS.

PLAN ESTRATÉXICO INTERNACIONAL

Img pollos5
Os últimos acontecementos con respecto á gripe aviaria han obrigado ás autoridades internacionais en materia de sanidade animal e humana a aprobar novas medidas de contención da enfermidade. A última delas, aprobada o pasado 6 xullo, é un plan estratéxico que pretende reducir o risco de transmisión do virus da gripe aviaria desde as aves de curral aos seres humanos.

Para poder aplicar este plan é necesario contar con máis fondos, recoñecen a Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO), a Organización Internacional de Epizootias (OIE) e a Organización Mundial da Saúde (OMS).

Nun intento de afinar as medidas de control da gripe aviaria, os expertos puxeron especial énfase na necesidade de cambiar determinadas prácticas agrícolas. Son especialmente susceptibles as granxas avícolas de pequeno tamaño, así como os mercados tradicionais. Na maioría dos casos, os recursos nestes ambientes son escasos, o que implica que as condicións sanitarias non sexan do todo idóneas. Todo motiva un incremento do risco de contaxia entre especies diversas, como xa se confirmou recentemente, e do risco de intercambio de material xenético.

Unha das novidades do plan é a aceptación da vacinación, un dos temas que máis debate motivou entre a comunidade científica para controlar o virus. Para Dewan Sibartie, vice-director do Departamento Científico e Técnico da OIE, «a aceptación da vacinación como ferramenta adicional no control da enfermidade nos animais» é importante, a condición de que a vacina «cumpra coas normas da OIE e a campaña realícese baixo a supervisión do organismo», sentenza Sibartie.

Asumir todas estas iniciativas constitúe unha das principais dificultades xa que a maioría dos países afectados non contan cos recursos adecuados. Por este motivo, as organizacións internacionais han feito un chamamento á comunidade internacional para que achegue os fondos necesarios. Para a estratexia, os expertos calculan que se necesitarán uns 100 millóns de dólares, destinados a apoiar a vixilancia, o diagnóstico adecuado da enfermidade e outras medidas. Para a sanidade pública, a OMS calcula o gasto nuns 150 millóns de dólares, que cubrirían boa parte dos gastos en análises, desenvolvemento de vacinas, vixilancia e campañas de información. A cifra total de recursos económicos non é nada comparable ao que terían que asumir os países no caso de desatarse unha pandemia, advirten os expertos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións