Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A Generalitat Valenciana crea un sistema automático para a selección e clasificación dos gajos de mandarina

O Instituto Valenciano de Investigacións Agrarias desenvolve un prototipo para a selección e clasificación de gajos de mandarina para conserva mediante visión artificial

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 10deAgostode2005

O sistema de transporte desenvolveuse especialmente para este produto, e é capaz de individualizar cada gajo para que se poida seleccionar e separar cada gajo de maneira individual. O sistema de visión artificial está baseado en técnicas de análises de imaxe. Unha vez analizados os gajos sobre a cinta transportadora o sistema de visión clasifícaos segundo a súa calidade.

Así é capaz de detectar os gajos rotos, determinando o seu grao de rotura, e aqueles que teñen sementes, o que permite ao produtor establecer varias categorías de calidade dos gajos envasados e optimizar os seus beneficios. Unha vez os gajos foron clasificados, a máquina incorpora un sistema separador, baseado en aire comprimido que expulsa da liña de transporte os gajos, sen causarlles dano segundo as diferentes calidades obtidas.

Este sistema está preparado para separar aos gajos en catro categorías de calidade diferentes que se poden configurar segundo as necesidades do produtor. A automatización dos labores de selección e clasificación dos gajos na industria conserveira permitirá minimizar os seus custos e mellorar a súa competitividade, aseguran os expertos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións