Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A gripe aviaria esténdese en Nixeria, segundo a FAO

A organización internacional alerta que fai falta unha campaña de vacinación

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 23deFebreirode2006

«O transporte e o comercio de aves de curral contribuíu en gran medida á propagación do virus», asegura Joseph Doménech, xefe veterinario da FAO. A pesar de que o Goberno de Nixeria sacrificou os animais das zonas infectadas e estableceu controis de bioseguridad, os expertos da FAO temen que a enfermidade se difunda rapidamente entre as aves de curral, polo que aconsellan preparar unha campaña de vacinación selectiva.

Para esta campaña serán necesarios fondos para as vacinas, vehículos, equipos de vacinación, e a formación de persoal. A FAO, xunto coa Organización Internacional de Epizootias (OIE) e a Oficina interafricana de Recursos Animais da Unión Africana, prestan axuda para avaliar a situación e definir estratexias de intervención adecuadas para deter o avance da enfermidade. Estas medidas inclúen a creación de reservas estratéxicas de vacinas, xiringas e equipos de protección.

A FAO insiste en que é crucial evitar calquera tipo de contacto con animais mortos ou con síntomas da enfermidade, manter a hixiene persoal tras manipular aves de curral ou a súa carne e cociñar os ovos e a carne a unha temperatura de polo menos 70ºC, en forma completa, de maneira que ningunha parte da carne quede crúa e de cor rosada. Así, aconsellan evitar o consumo de carne de pito ou ovos nas zonas onde se produciron brotes.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións