Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A OIE informa as normas da EEB

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 14deXaneirode2004

O Código Sanitario da OIE contén normas, directrices e recomendacións paira ser utilizadas polas autoridades nacionais veterinarias co fin de previr a introdución de axentes infecciosos patógenos de animais e persoas. Mentres este Código describe condicións paira a clasificación de países en cinco categorías de risco, a OIE non asigna países a todas estas categorías.

O Código tamén destaca as obrigacións do Acordo Mundial Comercial Sanitario e Fitosanitario (WTO-SPS, nas súas siglas inglesas) polo que o país de importación pode non ser país receptor ata que non alcance o nivel de protección desexado e non aprobe as medidas de control no mercado interior. O establecemento en cinco categorías (libre, posiblemente afectado, risco mínimo, risco moderado e risco alto) deben garantir a seguridade dos produtos, segundo a OIE.

A OIE pon en evidencia o feito de que algúns países aplican prohibicións comerciais en caso de EEB sen consultar as recomendacións no Código ou sen realizar unha análise de risco de acordo coas condicións da OIE. En canto á situación da EEB na UE e os recentes casos detectados en Xapón, Canadá e EEUU, a OIE asegura que as normas non evitaron as interrupcións comerciais.

Estas interrupcións afectaron sobre todo ás materias primas, paira as que o Código non recomenda ningunha restrición. Segundo a organización internacional, estas situacións castigan a países cun sistema de vixilancia bo e transparente paira enfermidades de animal e zoonosis, e que demostrou a súa capacidade de controlar os riscos identificados.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións