Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

A OIT advirte das consecuencias negativas da introdución dun novo sistema de identificación dos alimentos

Di que permitirá aos consumidores acceder a información máis detallada dos produtos, pero pode afectar á calidade do emprego

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 18 de Setembro de 2006

A reforma que se aveciña permitirá aos consumidores acceder a información máis detallada sobre os alimentos, grazas a etiquetas de identificación que incluirán microprocesadores de computadoras equipados con antenas en miniatura. Igualmente, o revolucionario sistema axudará aos vendedores a ofrecer o que os clientes esperan e, desta maneira, a aumentar a produtividade e a competitividade.

O estudo da OIT recomenda iniciar canto antes un diálogo amplo entre traballadores e empresarios para afrontar as preocupacións pola intimidade dos empregados, os efectos da nova tecnoloxía sobre o emprego, e a formación e capacitación que a súa posta en práctica requirirá.

Máis información e seguridade

O RFID leva a transmisión sen visibilidade directa, a través de radiofrecuencia, con maior información sobre a mercadoría da que na actualidade facilita un código de barras, incluído prezo, fabricante, data de vencemento, peso, etc. Outros beneficios da nova tecnoloxía afectarán ao manexo da seguridade dos produtos, mediante a introdución de ferramentas para combater as falsificacións, acelerar os pagos no punto de venda, mellorar as accións contra os roubos nas tendas e facilitar as devolucións.

Ademais, ensaios piloto reflicten que os custos de almacenamento pódense rebaixar polo menos nun 11%; e as situacións xeradas por falta de dispoñibilidade, nun 14%. Tamén as perdas de mercadería descenderán, en torno ao 18%.

A pesar destes beneficios, a OIT mantén que a aplicación do novo sistema -que non estará xeneralizado polo menos ata dentro de 15 anos- resultará moi custosa, á vez que reducirá a demanda de man de obra e aumentará os temores de perda de postos de traballo.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións