Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A OMS adopta una estratexia mundial sobre réxime alimentario

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 24deMaiode2004

Segundo a OMS, a carga pesada e as enfermidades non contaxiosas representan actualmente o 60% das mortes globais a nivel mundial. “A estratexia prové aos Estados membros dun importante instrumento que lles permitirá desenvolverse de forma eficaz e integrar estratexias nacionais paira reducir os riscos paira as persoas”, asegura Jong-Wook, director xeral da OMS.

A organización sanitaria internacional foi desenvolvendo durante os últimos anos a estratexia a partir de numerosas consultas con todos os implicados, incluíndo axencias de Nacións Unidas, a sociedade civil e organizacións non gobernamentais, así como o sector privado. Así, a estratexia acentúa a necesidade de limitar o consumo de graxas saturadas e ácidos, sal e azucres, e aumentar o consumo de froita e verduras e niveis de actividade física.

Paira iso é necesario tamén modificar a política agrícola, os sistemas de vixilancia, a política reguladora, a educación dos consumidores, o control da comercialización e a etiquetaxe nutricional, aspectos que afectan opcións de actividade de alimentos e físicas. Paira a OMS, a estratexia presentada é un forte compromiso á desnutrición e á reafirmación dos niveis apropiados de sustancias nutritivas e produtos de alimentación, que deberían ser determinados conforme a directrices nacionais e hábitos dietéticos adecuados.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións