Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A seguridade alimentaria e o Protocolo de Kyoto

O Protocolo de Kioto obriga aos países asinantes a reducir as súas emisións de gases de efecto invernadoiro antes de 2012

Img 31a

Tras anos de intensas negociacións internacionais entrou en vigor o Protocolo de Kyoto, un ambicioso proxecto que obriga a 35 países a reducir as súas emisións antes de 2012. A posta en marcha do protocolo consolídase sete anos despois de que fose asinado na cidade xaponesa do mesmo nome e tras conseguir, o pasado 18 de novembro e coa ratificación de Rusia, o limiar do 55% das emisións contaminantes no medio ambiente. Ao protocolo sumáronse xa 141 países.

Img contaminacion
Imaxe: GRUMM-Universidade de Barcelona

Coa entrada en vigor do Protocolo de Kyoto, un total de 35 países industrializados (a Unión Europea dos 15, Canadá, Noruega, Islandia, Xapón, Nova Zelandia, Rusia, Bulgaria, República Checa, Estonia, Hungría, Letonia, Polonia, Rumania, Eslovaquia, Suíza, Liechtenstein, Lituania, Eslovenia, Croacia e Ucraína) están obrigados xuridicamente a cumprir os obxectivos establecidos para reducir ou limitar as emisións de seis gases de efecto invernadoiro (dióxido de carbono, metano, óxido nitroso, hidrofluorocarburos, perfluorocarburos e hexafluoro de xofre) entre os anos 2008 e 2012. Estados Unidos, lonxe de ratificar o protocolo, e responsable do 36,1% das emisións totais á atmosfera, presentou un plan nacional alternativo baseado en medidas voluntarias por parte da industria. Tampouco se sumaron a esta iniciativa Australia nin Mónaco, que suman os dous o 2% do total de emisións. Está previsto que as negociacións internacionais sobre un segundo período de compromiso relativo ao Protocolo de Kyoto para despois de 2012 establézanse durante o ano 2005.

Por cada grao centígrado de aumento de temperatura prodúcese unha redución do 10% na produción de arroz

Os problemas globalizados estendéronse ao quecemento do planeta. As estimacións sobre os cambios inminentes son moi dispares. Segundo as previsións presentadas pola Secretaría da Convención Marco das Nacións Unidas sobre o Cambio Climático (UNFCCC) a temperatura mundial pode aumentar entre 1,4ºC e 5,8ºC e o nivel do mar pode subir entre 9 e 88 cm.

Os datos reflicten a complexidade, interconexión e sensibilidade dos sistemas naturais que integran o clima, aseguran os expertos. O que parece claro, segundo as predicións, aínda que confusas algunhas delas, é que o quecemento pode ter consecuencias devastadoras no medio ambiente, o que implica unha redución xeral dos rendementos agrícolas potenciais na maior parte das rexións tropicais e subtropicales e secar a gran rexión dedicada ao cultivo de cereais de EEUU e importantes extensións de Asia. Ademais, en lugares onde a agricultura de secaño depende das choivas, como en África ao sur do Sahara, os rendementos diminuirán de forma considerable. Todos estes cambios poderían provocar perturbacións na subministración de alimentos nun mundo que xa está fortemente castigado por situacións de escaseza alimentaria e fames negras, segundo a Convención sobre o Cambio Climático.

Efectos globais para un problema global

Os problemas derivados do quecemento do planeta carrexan fortes consecuencias no medio ambiente. As cuestións relativas á seguridade alimentaria e o abastecemento de alimentos non quedan exentos destes problemas. Organizacións ecoloxistas avanzaron algúns destes efectos, e indican que a intrusión de auga salgada como consecuencia da subida do nivel do mar reducirá a calidade e cantidade das subministracións de auga doce, que podería afectar a millóns de persoas que xa carecen actualmente de auga potable. Lonxe de ser estimacións, algúns feitos constatan que a subida do nivel dos océanos está a contaminar xa as fontes de augas subterráneas en países como Israel e Tailandia e nalgúns dos deltas máis produtivos do mundo, como do Yangtsé en China e o do Mekong en Vietnam.

Outro problema que carrexa o quecemento global é a extinción da maior parte das especies en perigo do mundo (ao redor do 25% dos mamíferos e do 12% das aves), que poderían desaparecer nos próximos decenios. Segundo as previsións, a subida das temperaturas podería ampliar tamén o radio de acción dalgunhas enfermidades perigosas transmitidas por vectores microbiológicos.

Para a organización ecoloxista Greenpeace, a principal causa de que 815 millóns de persoas sufran malnutrición crónica é a mal repartición dos alimentos, e o cambio climático está a acentuar a fame e dificultando a seguridade alimentaria. Segundo o International Rice Research Institute, con sede en Filipinas, por cada grao centígrado de aumento de temperatura prodúcese unha redución do 10% na produción de arroz.

O Protocolo de Kyoto e a UE

A loita contra o cambio climático constitúe un dos principais eixos de estratexia de desenvolvemento sustentable da UE aprobada polo Consello Europeo de Goteborg en 2001, que reafirma tamén o compromiso da UE de cumprir o seu obxectivo de Kyoto. Neste sentido, a UE comprometeuse a reducir as súas emisións de gases de efecto invernadoiro nun 8% durante o primeiro período de compromiso comprendido entre 2008 e 2012. Este problema coletea desde 1994, cando a Convención Marco das Nacións Unidas sobre o Cambio Climático recoñecía que os compromisos vixentes ata entón eran insuficientes para atallar o aumento das emisións de gases de efecto invernadoiro. Este é un dos motivos que levou, o 11 de decembro de 1997, a que os gobernos avanzasen un pouco máis coa adopción dun protocolo anejo da Convención na cidade xaponesa de Kyoto.

Segundo a UE, o centro do traballo da Comisión para aplicar o Protocolo de Kyoto é o «Programa Europeo sobre o Cambio Climático (PECC)», posto en marcha en marzo de 2000. O obxectivo do PECC é definir e formular medidas eficaces e pouco custosas que axuden á UE a alcanzar o seu obxectivo de Kyoto do 8%, complementando os esforzos dos Estados membros. O Consello e o Parlamento Europeo han adoptado varias iniciativas, como a lexislación de fomento de enerxías renovables na produción de electricidade e dos combustibles biolóxicos no transporte por estrada e lexislación sobre a eficiencia enerxética dos edificios.

Fai máis de dez anos, a maior parte dos países adheríronse á Convención para comezar a considerar que se podía facer para reducir o quecemento atmosférico e adoptar medidas para facer fronte ás subidas de temperatura «inevitables». Desde 1998, un Grupo Intergobernamental sobre o Cambio Climático ha examinado as investigacións científicas e ofrecido aos gobernos resumos e asesoramento sobre os problemas climáticos.

SOBREEXPLOTACIÓN MUNDIAL

Segundo a Convención Marco das Nacións Unidas sobre o Cambio Climático, a temperatura terrestre xa subiu máis de 0,6ºC desde os últimos anos do século XIX. A razón principal da subida é un proceso de industrialización iniciado hai século e medio e, en particular, a combustión de cantidades cada vez maiores de derivados do petróleo e carbón, a talla de bosques e algúns métodos de explotación agrícola. Segundo a Convención, o decenio de 1990 parece ser o máis cálido do último milenio, e 1998 o ano máis caloroso.

Os datos da Organización Meteorolóxica Mundial para 2004 reflicten tamén claramente a situación actual do clima: o número de furacáns e tifones devastadores foi superior ao normal. No Atlántico, formáronse, durante a tempada de furacáns, quince treboadas tropicais con nome, superando a media de dez. Doutra banda, en África a seca azoutou Mozambique, Lesotho e Swazilandia, e en Uganda alcanzou proporcións só rexistradas con anterioridade a 1961. Estas foron algunhas das primeiras mostras do quecemento do planeta, segundo os expertos.

Para os defensores do Protocolo de Kyoto, este constitúe o primeiro paso obrigado para evitar os impactos do quecemento preditos polos científicos. Algúns deles describiron o quecemento do planeta como un «problema moderno» que pode relacionarse con aspectos como a pobreza, o desenvolvemento económico e o crecemento da poboación.

As conclusións que se desprenden das predicións do Panel Intergobernamental do Cambio Climático (que aglutina uns 3.000 científicos) son que, de non mediar solucións drásticas, o quecemento global carrexará desde severas alteracións a grandes catástrofes.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións