Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Abre as súas portas en Barcelona o primeiro Salón do Chocolate

Un dos obxectivos deste encontro é divulgar o cacao e os seus usos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 04deNovembrode2005

Pola súa banda, Jordi Portabella, segundo tenente de alcalde do Concello de Barcelona, lembrou que o Salón está incluído dentro do Ano da Gastronomía, a Cociña e a Alimentación que celebra a cidade, que tamén acolle iniciativas como o primeiro Congreso Europeo de Cociña Asiática. Portabella destacou ademais «a combinación da asistencia de profesionais do sector co público masivo», e a «vontade divulgativa do cacao e os seus usos».

A iniciativa, que parte do Gremio de Pastelaría de Barcelona, o Museo do Chocolate e a Fundación do Instituto do Cacao e o Chocolate, conta con actividades para nenos e novos, demostracións con chocolate e catas, e a celebración do trofeo Lluís Santapau ao Mellor Mestre Artesán Chocolateiro de España.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións