Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Acordo para a aplicación da norma de calidade do ibérico ao porcino criado en Portugal

Acordo para a aplicación da norma de calidade do ibérico ao porcino criado en Portugal

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 27 de Outubro de 2006

Os responsables de gandaría e veterinaria de ambos os países lograron acordar acordos técnicos sobre catro cuestiones fundamentais para a consideración de «produto ibérico puro» e «produto ibérico». En primeiro lugar os aspectos raciais, cuestión sobre a que se harmonizaron criterios de forma que o porco alentejano non queden excluído da norma.

Tamén se logrou un acordo na definición do termo dehesa, e sobre o catálogo de áreas ou municipios con superficies de dehesa dedicadas á cría de porcos ibéricos. Neste sentido, os representantes portugueses comprometéronse a elaborar un catalogo de zonas utilizadas no seu país para a cría de porcino.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións