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Monográfico
Acuicultura

- Contidos deste monográfico:
- Piscicultura
- Riesgos
- Diferencias entre acuicultura y pesca
- Seguridad alimentaria

Piscicultura
La acuicultura podría ser la solución al agotamiento mundial de los caladeros, pero deberá enfrentarse a varios desafíos, entre ellos ambientales
Medio ambiente Acuicultura, o futuro da pesca Alimentos a detalle Retos actuais da acuicultura Alimentos a detalle A acuicultura mantén as expectativas de crecemento Alimentos a detalle Sierra Nevada, pioneiros internacionais en acuicultura ecolóxica Alimentos a detalle Microcápsulas paira larvas de peces Alimentos a detalle O sexo dos peixes en piscicultura Alimentos a detalle Entrevista Manuel Carrillo, investigador do Instituto de Acuicultura Torre do Sal (CSIC) Alimentos a detalle Entrevista Carlos Duarte, experto en ecosistemas mariños

Riesgos
Los criadores de peces que han tenido que destruir su explotación debido a una enfermedad infecciosa, no tienen derecho a indemnización

Diferencias entre acuicultura y pesca
Una investigación vaticina la desaparición de las especies de pesca comerciales en el 2048

Seguridad alimentaria
Expertos noruegos detectan en el bacalao de acuicultura una nueva bacteria de la familia "Francisella", que puede afectar a especies como el mero o la tilapia
Alimentos a detalle Novos retos da acuicultura ante as bacterias Alimentos a detalle Salmón de acuicultura e contaminación química Alimentos a detalle O impacto dos parásitos en acuicultura Alimentos a detalle O papel do peixe cebra en seguridade alimentaria Alimentos a detalle Contaminantes en peixe chinés Alimentos a detalle Control europeo do peixe