Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Agricultura aproba unha nova lei de sanidade animal

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 15 de Xullo de 2002

O texto recolle temas que van desde as condicións sanitarias das explotacións á realización de controis e inspeccións para evitar a difusión de epizootias a través dos mercados gandeiros e o comercio internacional. Desta maneira quedan reguladas as medidas de carácter preventivo e as actuacións cautelares a adoptar en caso de risco sanitario, os procedementos para os intercambios con terceiros países, os requisitos para o desenvolvemento da actividade gandeira e o control de produtos de uso veterinario e de alimentación animal.

Un dos aspectos aos que máis atención debe tomarse é a prevención das enfermidades dos animais. Neste sentido, contémplase a responsabilidade dos propietarios de gando, comerciantes e transportistas a aplicación das medidas sanitarias, a vixilancia do estado do gando e a comunicación sobre sospeitas ou confirmación de enfermidades. Algunhas das condicións supoñen a prohibición do movemento e transporte de animais e o peche temporal de establecementos dedicados á produción e comercialización de produtos de uso animal, como matadoiros ou centros de limpeza e desinfección.

Especial importancia ten o Comité Nacional do Sistema de Alerta Sanitaria Veterinaria como órgano de coordinación técnica entre o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación e as comunidades autónomas. Ademais, establecerase un marco de actuación dos Laboratorios Nacionais de Referencia, que serán os encargados de coordinar as actuacións necesarias cos laboratorios de todas as administracións públicas e os privados debidamente homologados.

As explotacións gandeiras deberán identificar os animais e deberán eliminar os residuos de acordo coas normas de sanidade animal, saúde pública e protección do medio ambiente. A nova normativa detalla ademais as funcións dos veterinarios oficiais nos matadoiros, cuxa presencia será obrigatoria para garantir que os animais destinados a entrar na cadea alimentaria non presentan ningún trazo de enfermidade.

Todos estes requisitos están suxeitos a un réxime de inspeccións e controis que deberán cumprir todas as explotacións gandeiras. Entre outros, inclúense a identificación dos animais e a eliminación de residuos de acordo coas normas de sanidade animal, saúde pública e protección do medio ambiente.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións