Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Agricultura presenta os requisitos para exportar produtos porcinos a China

Os establecementos interesados deberán ser rexistrados pola Administración de Certificación e Acreditación chinesa

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 23deNovembrode2007

O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA) remitiu ás asociacións representativas do sector cárnico o texto do documento no que se recollen os requisitos veterinarios e sanitarios que deberán cumprir os establecementos que queiran exportar produtos cárnicos curados de porcino a China.

O protocolo asinado o pasado día 15 en Pequín contempla a posibilidade de exportar tanto carne fresca e refugallos comestibles de porco, como produtos cárnicos curados de longa maduración, polo menos 313 días, tales como xamóns e paletas, aínda que deberán ser deshuesados.

Antes de poder levar a efecto as exportacións, os establecementos interesados deberán ser rexistrados pola Administración de Certificación e Acreditación da República Popular de China (CNCA). Tamén deberán estar rexistrados os matadoiros e salas de despezamento dos que proceda a carne utilizada para a elaboración dos produtos curados.

Unha delegación da CNCA virá a España para inspeccionar os establecementos interesados, ao obxecto de comprobar se cumpren os requisitos de sanidade veterinaria e de saúde pública do xigante asiático. Todos os trámites relacionados co rexistro dos establecementos cárnicos serán canalizados a través do MAPA, que é o interlocutor oficial coas autoridades chinesas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións