Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

AINIA traballa na elaboración de dietas máis sas para os nenos

Este proxecto consiste en mellorar unha serie de produtos que prefiren os menores

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 12 de Febreiro de 2007

Desde o centro tecnolóxico agroalimentario valenciano AINIA trabállase xunto con outros equipos de Suecia, Reino Unido, Bélxica e Hungría nun proxecto -auspiciado pola Unión Europea (UE) e denominado Helena -que pretende definir pautas máis saudables para a alimentación infantil.

O obxectivo desta iniciativa é mellorar unha serie de produtos que prefiren os nenos, de maneira que, aínda que non cambien de moda ou de hábitos de consumo, en realidade estean a inxerir dietas moito máis sas, baixas en azucres e en graxas perniciosas.

Por exemplo, os científicos tratan de cambiar a composición dos snacks para convertelos en máis aconsellables, sen variar os aspectos que atraen aos seus mozos consumidores, porque se pensa que conseguir cambios maiores sería case imposible e en todo caso froito dun labor formativo a máis longo prazo, e agora interesa conseguir logros canto antes.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións