Alacante inicia una campaña de inspección sanitaria en todos os restaurantes

• Autor: Por xavi
• Data de publicación: Mércores, 28deXaneirode2004

As inspeccións realizadas neste establecemento detectaron outras irregularidades, polo que os técnicos procederon ao peche do restaurante. O peche manterase ata que os responsables acaben coas irregularidades e cumpran coa lei hixiénico sanitaria. Algunhas das irregularidades detectadas refírense tanto ás instalacións como á manipulación dos alimentos. Segundo os técnicos de Alacante, o principal problema é que “os xerentes destes establecementos descoñecen as medidas hixiénico sanitarias”.

Por mor destes feitos, o Concello de Alacante empezou a realizar inspeccións en bares, restaurantes e cafetarías da cidade co fin de garantir o cumprimento da lei que regula o seu funcionamento. Os controis realizaranse ata que se inspeccionaron todos os locais, que serán controlados de maneira sistemática, sen necesidade de avisar previamente. O obxectivo é que todos os locais cumpran coa normativa de Sanidade e Consumo, segundo informa O País.