Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Alertan de que o ‘sushi’ que serven restaurantes xaponeses de Los Ángeles ten niveis moi altos de mercurio

Este metal, inxerido en grandes doses, incrementa o risco de que os fetos sufran danos neorológicos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 07deMarzode2006

Eli Saddler, responsable de saúde de GotMercury.org, asegura que en seis dos máis importantes restaurantes de comida típica xaponesa de Los Ángeles, o sushi que se serve presenta niveis de mercurio superiores nun 88% ao límite fixado pola Administración de Alimentos e Fármacos (FDA) de EEUU.

Ese metal pesado, inxerido en altas doses, aumenta o risco de que os fetos sufran un dano neurológico permanente, e pode causar perda transitoria de memoria nos adultos, segundo informes médicos citados pola organización.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións