Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Andalucía impulsa a seguridade e a calidade das producións agroalimentarias

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 07deXullode2004

Isaías Pérez Saldaña, conselleiro de Agricultura, asegura que “os novos cambios tecnolóxicos obrigaron a ambos os sectores a modificar as tradicionais estratexias de control”, mentres que os consumidores “demandan cada día máis calidade e seguridade” que, asegura, “deben ir marcadas polos organismos de control”, tanto de iniciativa privada como públicos.

O convenio de colaboración pretende ofrecer formación e asesoramento técnico aos organismos asociados a ASOCAN paira difundir o cumprimento da regulamentación na actividade agroalimentaria; asegurar o maior grao de homogeneidad, nivel de calidade e profesionalidade nos sistemas de autocontrol, que aplican os empresarios paira coñecer o nivel de seguridade e prevención ambiental das súas instalacións, así como promover a mellora da calidade ambiental da industria agroalimentaria.

Paira levar a cabo estes obxectivos, está previsto crear manuais e guías informativas “co fin de homoxeneizar criterios que sirvan paira o control e prevención de riscos ambientais”, asegura Pérez Saldaña. O conselleiro asegura ademais que a política da agroindustria na comunidade andaluza “terá un referente importante nos parques tecnoalimentarios”. Neste sentido, asegura que una das estratexias da Consellería é configurar en cada provincia parques tecnoalimentarios “para que sexan a gran etiqueta da produción agraria e da nosa forma de facer en calidade e seguridade”.

Juan Ignacio López López, presidente da ASOCAN, asegura pola súa banda que a través do convenio “o esforzo inspector e o coñecemento” das organizacións asociadas poranse ao servizo da Consellería paira “apoiar, fomentar e axudar ao desenvolvemento de todas as actividades de seguridade e calidade agroalimentaria”.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións