Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Andalucía pecha o litoral paira a captura de coquina tras a detección de toxinas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 10deMarzode2004

A Delegación Provincial da Consellería de Agricultura e Pesca de Andalucía en Huelva prohibiu a captura e o comercio de coquinas en todo o litoral onubense excepto na zona entre o Picacho en Mazagón até a Torre do Papagaio. Os motivos da veda son a aparición de toxinas DSP nestes bivalvos e o consecuente perigo paira o consumo humano. Este novo peche únese aos anteriores que se produciron no resto do litoral, veda que non afecta á chirla xa que non se detectou nela a presenza de DSP.

Os investigadores do Centro Auga do Piñeiro que ten a Xunta de Andalucía en Cartaya aseguran que a aparición de DSP en novas zonas do litoral é un fenómeno natural. Os expertos sinalan que esta toxina se produce pola aparición de grandes concentracións de algas microscópicas que son consumidas polos bivalvos e que causa molestias gastrointestinales nos seres humanos. Paira os expertos, o único factor que pode paliar esta situación é a remisión natural da concentración destas algas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións