Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Arxentina certifica a sanidade do mel que se exporta

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 16deXuñode2004

O servizo sanitario de Canadá (CFIA, nas súas siglas inglesas) ratificou os controis que realiza o Servizo Nacional de Sanidade e Calidade Agroalimentaria de Arxentina (Senasa) no mel que se exporta cara a ese destino.

Este recoñecemento produciuse despois de que dese negativo á presenza de metabolitos de nitrofurano nunha análise realizada polo servizo sanitario canadense a 16 lotes de mel procedente de Arxentina, antes do procesamiento e envasado paira a venda ao público en Canadá.

Este sistema de mostraxe foi acordado pola CFIA e o Senasa durante a reunión do Comité do Codex paira o Leite e os Produtos Lácteos realizada en Auckland, Nova Zelandia, o pasado mes de abril, co fin de medir a calidade do mel puro arxentina, antes de que sexan mesturada con meles doutras orixes en destino.

O ano pasado, os envíos de mel a Canadá sumaron 4.339 toneladas, segundo o rexistro do Senasa. Desta maneira, máis aló das dificultades polas que atravesa o sector apícola nacional, demóstrase que o estrito sistema de monitoreo oficial, implementado polo Senasa, están a cumprir os resultados esperados, é dicir, asegurar que o mel exportado estea libre de metabolitos de nitrofuranos.

Os controis previos establecidos permiten que Arxentina xere confianza nos países importadores, cousa que evita o peche dos mercados internacionais ao mel arxentino. O Senasa lembra que a Resolución 353/02 establece a obrigatoriedade de que os tambores de mel destinados á exportación proveñan de salas de extracción habilitadas, rexistradas ou inscritas, o que serán determinado mediante a identificación dos tambores na súa zona co número de sala de extracción.

Este número outórgao a Coordinación de Lácteos e Apícolas do Senasa e as oficinas locais, mediante a presentación directa da solicitude de inscrición, rexistro ou habilitación, informa o Senasa.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións