Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Arxentina intensifica os controis de conservación en froitas e hortalizas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 12deXullode2004

A adecuación das embalaxes e o proceso está a levarse a cabo por etapas nas que se prioriza as especies de maior importancia económica paira o país. As esixencias son cada ano máis rigorosas, tanto no proceso como na protección do medio ambiente, a saúde e a seguridade dos traballadores. Algunhas das esixencias paira as próxima tempadas son o uso de auga potable, non só paira o procesamiento da froita ou bebida, senón paira o lavado de superficies ou hixiene do persoal.

A actual normativa arxentina paira o control de froitas e hortalizas prevé ademais una extensa diversidade de posibilidades que contribúen a elevar a calidade do alimento. Ao mesmo tempo, asegura os controis hixiénico-sanitarios paira previr calquera tipo de contaminación aos consumidores.

A Coordinación de Froitas, Hortalizas e Outros, a través das auditorías, promove una metodoloxía de traballo co asesoramento personalizado de profesionais do SENASA, cuxo principal obxectivo é sensibilizar acerca da importancia que teñen as boas prácticas paira a saúde humana e promover capacitación específica non só paira a persoa senón para que os inspectores que participan no procedemento de habilitación poidan transmitir a importancia destas medidas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións