Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Bruxelas propón mellorar as normas sobre alimentos con distintivos de calidade

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 13 de Decembro de 2010

O Executivo comunitario ha presentado un conxunto de propostas para mellorar as normas e a protección de alimentos con distintivos de calidade, entre os que destacan as denominacións de orixe (DO) ou Indicacións Xeográficas Protexidas (IGP). A Comisión Europea (CE) propuxo certos cambios para tratar de facer máis fáciles de aplicar os sistemas de certificación.

Bruxelas pretende establecer “un novo marco” para a creación de expresións voluntarias, co fin de proporcionar á consumidores información que reclaman cada vez máis, con termos como “campero” ou “primeira presión en frío” (para o aceite). O proxecto ten como obxectivo agrupar estas normas nunha soa política e cubrir todos os aspectos dos réximes de certificados de alimentos, que agora están dispersos en moitas regulacións.

Estas propostas afectan sobre todo os produtos de calidade con denominación, IGP ou Especialidades Tradicionais Garantidas (ETG). Na Unión Europea (UE) un milleiro de alimentos con ese tipo de insignias, deles uns 140 españois, están incluídos nun rexistro europeo, o que significa que contan con protección comunitaria.

Entre os alimentos españois coñecer, entre outros, o turrón de Alacante, o queixo Manchego ou a ETG xamón Serrano. A proposta expón racionalizar as regras de comercialización, incluída a posibilidade de ampliar o lugar da etiquetaxe de produción de acordo coas características específicas de cada sector agrícola.

Bruxelas quere abreviar e simplificar o rexistro do IGP e das ETG, ademais de aclarar as relacións entre as marcas rexistradas e este tipo de distintivos, así como o papel das agrupacións que solicitan ese recoñecemento. A CE fixo recomendacións voluntarias sobre a etiquetaxe de produtos que usen ingredientes con IGP ou DO, como podería ser unha conserva cun aceite de oliva de calidade ou unha pizza cun determinado queixo.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións