Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridad alimentaria > Normativa legal

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Cambios na regulación de bebidas espirituosas

En 2013 entra en vigor unha nova regulación sobre bebidas espirituosas para adaptala á realidade actual

Tras máis de 30 anos nalgúns casos, revisouse o marco normativo aplicable ás bebidas espirituosas e a súa adaptación á realidade do mercado. Hai novidades significativas no proxecto de R.D. presentado, sobre todo na simplificación e adecuación destas normas, anulando os requisitos hixiénico-sanitarios e aqueles que entran en contradición coa lexislación europea. Ademais, elimínanse as restricións que situaban aos produtores españois nunha situación de desvantaxe cos seus competidores europeos. No artigo detállanse os principais cambios na normativa e danse cinco razoes polas que estas modificacións son necesarias.

Imaxe: Shawn Zehnder Lea

O sector demandábao desde hai moito tempo e, ao final, o lexislador nacional expuxo, a finais de 2012, o “Proxecto de Real Decreto [?]/2012, De De [?] [?], polo que se establecen normas complementarias para a produción, designación, presentación e etiquetaxe de determinadas bebidas espirituosas”. Este proxecto adecua a regulación para estes produtos de acordo co que se fixa no ámbito da Unión Europea a través do Regulamento (CE) nº 110/2008 do Parlamento Europeo e do Consello, de 15 de xaneiro de 2008, relativo á definición, designación, presentación, etiquetaxe e protección das indicacións xeográficas de bebidas espirituosas.

Principais cambios normativos en bebidas espirituosas

Na maioría dos casos, as normas datan da década do setenta e primeiros do oitenta. Dada a importancia de determinadas bebidas espirituosas en España e, en desenvolvemento da regulación aplicable aos produtos do viño e derivados, foi imprescindible a súa derrogación. En concreto, exponse a derrogación de:

  • Decreto 644/1973, de 29 de marzo, polo que se establece a Regulamentación especial para a elaboración, circulación e comercio do brandy.

  • Decreto 2484/1974, de 9 de agosto, polo que se aproba a Regulamentación especial para a elaboración, circulación e comercio do brandy.

  • Decreto 1228/1975, de 5 de xuño, polo que se establece a Regulamentación Especial para a elaboración, circulación e comercio do ron.

  • Real Decreto 2297/1981, de 20 de agosto, polo que se aproba a Regulamentación Especial para a elaboración, circulación e comercio da xenebra.

  • Real Decreto 644/1982, de 5 de marzo, polo que se aproba a Regulamentación Especial para a elaboración, circulación e comercio de anís .

  • Real Decreto 1416/1982, de 28 de maio, polo que se aproba a regulamentación técnico-sanitaria para a elaboración, circulación e comercio de augardentes compostos, licores, aperitivos sen viño basee e outras bebidas derivadas de alcois naturais.

  • Resolución da Dirección Xeral de Industrias Alimentarias e Diversas, de 15 de febreiro de 1977, pola que se autoriza o emprego de infusións ou extractos hidroalcohólicos de materias naturais na elaboración de brandy .

Cinco razoes para xustificar os cambios e vantaxes

É ineludible adaptar a normativa nacional sobre bebidas espirituosas se se teñen en conta o marco lexislativo da Unión Europea sobre estas bebidas e a evolución da realidade do mercado español. Os obxectivos destes cambios son:

  • Mellorar a seguridade xurídica.

  • Garantir a leal competencia entre as industrias.

  • Dotar das mesmas condicións a todos os produtores.

  • Mellorar a competitividade do sector.

  • Proporcionar unha información adecuada ao consumidor que facilite o seu dereito á elección de compra.

O cambio que suporá a nova normativa vén dado pola simplificación e adecuación ao marco xurídico da UE. Ademais, desta forma exclúense as restricións que existían e que situaban aos produtores españois nunha situación de desvantaxe.

O que queda por facer: indicacións facultativas específicas

A proposta contribúe a reforzar os requisitos e especificidades da produción de bebidas espirituosas, de acordo cos criterios de calidade que ata agora están fixados na lexislación vixente. En especial, hai que ter en conta determinadas mencións que teñen un marcado carácter tradicional e amplo recoñecemento e representatividade no mercado.

Dado que estas non se incorporaron no Regulamento (CE) Nº 110/2008, deben regularse como indicacións facultativas, complementarias á denominación de venda que deba levar a bebida espirituosa, en aplicación do Regulamento (CE) Nº 110/2008, de 15 de xaneiro. Con leste mesmo enfoque, é necesario contemplar certas indicacións facultativas que aínda non contan cunha regulación específica.

Etiquetas:

alcol anís brandy ron

RSS. Sigue informado

Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Informaci�n sobre normativa alimentaria en Ainia

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións