Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Canadá intensifica o control na etiquetaxe de alimentos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 20deDecembrode2002

Fai máis dun ano, o Ministerio de Sanidade canadense aprobou unha proposta de normativa sobre a etiquetaxe nutricional co fin de facilitar aos consumidores maior información nutricional e de saúde adicional. Tras a proposta, o goberno emprendeu un labor con representantes da industria sobre a maneira máis adecuada de garantir que as aserciones da etiqueta correspóndanse coas propiedades nutricionais do produto.

Para iso, o Goberno botou man da CFIA, que é a axencia encargada do cumprimento das normas establecidas polo Ministerio de Sanidade en relación á etiquetaxe de alimentos. A tarefa, que podería resultar moi laboriosa se se analizase cada envase un por un, baséase nun sistema de mostraxe que permite respectar as propiedades naturais de cada un dos produtos.

As mesmas condicións de etiquetaxe esixiranse tamén aos produtos alimentarios procedentes doutros países, aínda que non se descarta chegar a acordos de recoñecemento ou equivalencia entre os países exportadores.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións