Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Cataluña inaugura un centro para a fabricación de pensos experimentais

A planta conta ademais con naves para ensaios de nutrición animal de avicultura e porcino

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 04 de Decembro de 2009

O Instituto de Investigación e Tecnoloxía Agroalimentarias de Cataluña (IRTA) inaugurou esta semana en Constantí (Tarragona) unha nova planta piloto para a fabricación de pensos experimentais, así como novas naves experimentais para os ensaios de nutrición animal de avicultura e porcino. Estas novas instalacións, de 2.500 metros cadrados e que contaron cun orzamento de seis millóns de euros, representan unha potenciación da actividade de investigación no campo do manexo, a nutrición e o benestar animal que afianzan o papel do IRTA dentro do contexto científico e de servizos nas empresas do sector da produción animal no noso país e en Europa.

Esta nova planta piloto para a fabricación de pensos experimentais é un centro pioneiro en Europa, xa que dispón de equipamento industrial de última xeración, cando ata agora este tipo de investigación facíase mediante procedementos manuais. O equipamento consta de dúas liñas de fabricación independentes, que permiten producir pensos con ingredientes de orixe animal e separados dos pensos para rumiantes. Grazas a esta instalación, preténdese dar a máxima precisión e fiabilidade na produción, así como a máxima eficacia á hora de realizar os ensaios.

A partir de agora, unha empresa pode pedir os servizos do IRTA e solicitar que se elaboren uns pensos a medida en función da súa cabana gandeira, explicou o conselleiro de Agricultura, Alimentación e Acción Rural, Joaquim Chea. O responsable do departamento tamén dixo que coa aplicación das melloras desta fábrica experimental os gandeiros poden conseguir ter unha estrutura de custos razoable con respecto á alimentación animal. O conselleiro apuntou que en España se fabrican 18 millóns de toneladas de pensos ao ano, das cales o 50% elabóranse en Cataluña. A fábrica agora inaugurada poderá elaborar de forma experimental 2,5 millóns de toneladas ao ano.

“Non podemos crecer en cabezas de gando, pero si en eficiencia e eficacia, e un eixo para conseguir iso é mellorar a nutrición animal”, sinalou pola súa banda o director xeral do IRTA, Josep Maria Monfort. “Se gañamos en eficacia nos sistemas de engorde animal podemos dotar ao sector de animais máis sans, máis seguros e mellor alimentados”, engadiu. O responsable do IRTA tamén indicou que nun momento no cal o consumidor pide rastrexabilidade, é dicir, saber que comeu aquel animal e como se engordou, a fábrica experimental do IRTA contribúe a esta demanda.

Durante o acto de inauguración tamén se simbolizou a posta en marcha de dúas novas naves adicionais para a investigación en avicultura e outra para a investigación no engorde de porcos que se engaden ao conxunto de naves experimentais que o IRTA dispón en Mais de Bové para a investigación en manexo, nutrición e benestar animal. Os equipamentos están deseñados para permitir un alto nivel de benestar animal e unha gran capacidade para ser versátiles e flexibles á hora de confeccionar os protocolos experimentais.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións