Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridad alimentaria > Normativa legal

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Comprar alimentos por Internet: está regulada a información nutricional?

Que se pode facer si compramos por Internet un alimento envasado e descubrimos en casa que a lista de ingredientes non se corresponde co publicado na web

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 04deDecembrode2021
compra online alimentos informacion nutricional Imaxe: iStock

A información que se brinda aos consumidores nos envases alimentarios non debe chamar a engano. Así o establece a lexislación que regula o tipo de mensaxes que se inclúen nestes soportes, desde a parte frontal e as palabras destacadas até a letra pequena, que adoita estar detrás. Con todo, isto non sempre se cumpre: con frecuencia, as mensaxes destacadas distan moito da realidade. De aí a importancia de ler sempre as listas de ingredientes, a denominación legal dos produtos e a información nutricional. Pero que pasa cando compramos por Internet e non temos o envase físico nas mans? Que recursos temos nestes casos? Analizámolo.

Facer a compra por Internet é cada vez máis habitual. Diversos estudos confirman que o comercio dixital vai en aumento, e isto inclúe aos produtos de alimentación, cuxa venda online impulsouse de maneira notable en 2020. Na actualidade, máis do 30 % dos consumidores utiliza esta vía, segundo apunta o Observatorio Asedas paira a Evolución do Comercio Electrónico de Alimentación.

A compra online é una experiencia diferente á compra tradicional. Una das súas particularidades é que non podemos ver nin tocar os produtos antes de tomar una decisión; debemos fiarnos das imaxes. Paira moitas persoas, isto é una desvantaxe con respecto á compra tradicional.

As limitacións de elixir mirando fotos nótanse, sobre todo, cos produtos frescos. Non en balde, esta é a categoría que menos nos convence e a que menos usamos en Internet: paira elixir laranxas, filetes ou leitugas, preferimos explorar o produto real, miralo de cerca, sostelo nas mans.

Cos alimentos envasados é distinto. Neste caso, a compra online resulta moito máis sinxela porque se parece máis á que facemos no supermercado. Alí, cando adquirimos galletas, infusións, zumes ou produtos precocinados, tamén nos guiamos polas imaxes que vemos nos envases, xa que os alimentos que están dentro moitas veces non ven.

A diferenza é que, cando temos un envase nas mans, podemos darlle a volta, revisar a súa etiquetaxe e ler a lista de ingredientes paira ter una idea máis certeira de que clase de produto é. Que pasa con esta información cando compramos por Internet?

A etiquetaxe de alimentos tamén chega á web

A información que se facilita aos consumidores nos envases alimentarios está regulada polo regulamento europeo 1169/2011, aprobado fai una década polo Parlamento Europeo e o Consello de Europa. O espírito desta normativa é garantir que nos chega una información clara e veraz sobre os produtos para que elixamos sabendo o que compramos.

Por iso, a información alimentaria é obrigatoria. Como sinala o propio regulamento, a consideración principal debe ser que os consumidores poidan recoñecer e facer un uso adecuado dos alimentos, así como tomar decisións que se adapten ás súas necesidades dietéticas individuais.

Isto explica que se regulen desde a orde da lista de ingredientes (que deben enumerarse de maior a menor) até o tamaño mínimo da letra pequena, pasando pola obrigación de especificar que cantidade dun ingrediente destacado contén un produto. Si na parte frontal lemos, por exemplo, “améndoas”, na lista de ingredientes teremos que ver que porcentaxe de améndoas empregouse.

compra online alimentacion
Imaxe: iStock

O regulamento abarca tamén a información que se ofrece en Internet, cando se trata de venda a distancia. Así, se visitamos a web dun supermercado, una tenda ou do propio fabricante que vende ao público, teremos que achar as mesmas mencións obrigatorias que atopariamos nos envases, como a denominación do produto, a lista de ingredientes, a información nutricional, o lugar de orixe ou a data de consumo preferente ou de caducidade, entre outros. Esta información, ademais, debe estar “dispoñible antes de que se realice a compra” e ha de ser gratuíta.

Pero que pasa cando é errónea? Que pasa, por exemplo, se a lista de ingredientes que se mostra na web non se corresponde coa lista de ingredientes que se exhibe no envase? O que pasa é que esa información engana ao consumidor e incumpre a normativa.

“A fraude alimentaria é, lamentablemente, dos máis habituais”, sinala o xornalista Jesús Soria, experto en asuntos de consumo. E pon como exemplo os produtos “que non son o que nos din, como peixes, carnes, xamóns, queixos ou azafrán, os “produtos con supostas propiedades que non teñen ou nunca se demostraron cientificamente” e os “alimentos que parecen una cosa —crema de marisco, alimentos elaborados con aceite de oliva…—, que realmente é unha fraude ao conter mínimas, ás veces ínfimas, cantidades do produto que parece o protagonista”.

Enganáronme, que podo facer?

En opinión de Soria, os consumidores “debemos vixiar todo o que compramos, que composición teñen os alimentos envasados que pomos no carriño, a etiquetaxe en frescos como os peixes, que ás veces non son o que nos din ou a súa orixe non é o que nos venden… E, naturalmente, deixar de comprar aqueles sospeitosos, elevar queixas ao establecemento e mesmo á marca paira facer ver o malestar, denunciar ás autoridades… Os consumidores debemos ser moito máis proactivos e non mirar paira outro lado”.

E no caso dunha compra online? Por exemplo, se compramos unhas galletas ou un paté guiándonos pola información que se dá na web, pero una vez en casa vemos que os ingredientes non se corresponden co anunciado, que se pode facer? “Dependendo do caso concreto, denuncialo no establecemento, por exemplo nas follas de reclamacións, ou dar un paso máis e elevar denuncia a autoridades sanitarias ou de consumo de cada comunidade, mesmo acudir á Oficina Municipal de Información ao Consumidor (OMIC) do teu concello”, indica o especialista.

Poderiamos devolver o produto? “Por suposto —responde Jesús Soria—: se alguén detecta ser vítima dun engano ou fraude, ten todo o dereito a devolver o comprado”. Aínda que engade un interesante matiz: “Se a compra é por Internet, dependendo do produto, poderá devolverse ou non. Os perecedoiros non se poden devolver, o que non implica que o usuario renuncie a denunciar esa fraude. Paira poder ser indemnizado en todo caso, e paira evitar que siga producíndose o engano”.

Por iso, conclúe, “sempre hai que tentar comprar en establecementos de máxima confianza, web seguras, que faciliten vías de comunicación cos clientes… Con moitas que non cumpren mínimos requisitos de seguridade, calquera reclamación é moi complicada”.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións