Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Continúan as investigacións no brote de salmonella detectado en Cáceres

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 29deDecembrode2003

Segundo a Consellería de Sanidade e Consumo e de Benestar Social, a alarma xa non existe, o brote está totalmente controlado. Os responsables destes departamentos móstranse agora preocupados pola evolución dos pacientes afectados e polos resultados das investigacións que ambas as consellerías iniciaron de forma paralela.

Destas investigacións preténdese esclarecer, desde a notificación da alerta, a forma na que se manipulan os alimentos, si os pacientes dentro da residencia recibiron os coidados necesarios prescritos polo equipo de Atención Primaria e si a residencia cumpría co cociente de persoal sanitario esixido por lei, así como o seguimento posterior da evolución dos mesmos.

Até o momento, faleceron seis acodes desde a detección do brote de salmonella, aínda que a dous deles non pode atribuírse a morte como causa do brote, asegura Guillermo Fernández Vara, conselleiro de Sanidade e Consumo. Do catro restantes, a tres deles impútase con claridade esta como causa do falecemento, e o cuarto caso é dúbida, aínda que si parece que padecía esta sintomatología.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións