Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Conxelación de alimentos

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Conxelación de alimentos

En resumo

Un sistema seguro

Como conxelar e descongelar alimentos, a seguridade do frío

Consellos para conxelar

Tecnoloxía CAS, peixe conxelado, conxelación de alimentos cociñados

Efectos da conxelación

Destrución de patógenos, vantaxes dos alimentos conxelados, alteracións, ultracongelación, anisakis e prevención

Alimentos conxelados

Conservación da carne, pan conxelado, marisco, lácteos, herbas frescas para conxelar



QUE CHE FALTA?

Suxire que botaches en falta neste monográfico, que che gustou atopar tratado con maior profundidade…

¿Qué te falta?


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións