Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Detidas en Cataluña oito persoas por engorde ilegal de gando

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 26deMaiode2004

Os detidos nesta operación dedicábanse a engordar animais bovinos destinados ao consumo humano con sustancias prohibidas, una delas un finalizador a base de propanolol, dexametasona e flumetasona, cuxa detección é moi dificultosa nas análises que se realizan aos animais cando entran no matadoiro. Estas sustancias adoitan administrarse ao final do período de engorde dos animais e afán deixar residuos de produtos químicos nos alimentos que se obteñen dos animais tratados.

Polo momento, a policía autonómica ha detido dúas persoas, pero non descarta novas detencións. Esta operación, que leva a cabo en colaboración co Corpo Nacional de Policía, iniciouse o pasado mes de xullo de 2003 e acabou coa detención de 19 persoas acusadas de distribuír paira toda España produtos paira o engorde ilegal do gando como clembuterol líquido, flumetaxona, trembolona, estradiol e estanozol. Estas sustancias, mesturadas con auga e penso, permitía aos animais una retención de líquidos que facía que aumentasen de peso e a súa carne tivese unha mellor cor, informa O Mundo.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións