Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Diminúen os recursos pesqueiros no Mediterráneo

A promoción da pesca responsable faise necesaria na zona mediterránea para garantir os recursos.

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 28deXullode2005

Un total de 1,5 toneladas anuais son as que se recollen no mar Mediterráneo e o mar Negro. A cifra é máis do dobre das 700.000 toneladas que se obtiñan en 1950, e agora os recursos pesqueiros están a esgotarse, asegura Alain Bonzon, novo secretario executivo da Comisión Xeral de Pesca do Mediterráneo (CGPM). Actualmente, os peixes pequenos de mar aberto, como as anchoas e as sardiñas, supoñen preto da metade de todas as capturas mediterráneas. As especies que habitan no fondo mariño, como a pescada, salmonete e pixota, representan un 40% das capturas.

As últimas estimacións da FAO identificaron diversas especies mediterráneas que se atopan sobreexplotadas, entre elas o atún vermello, o bonito, a pescada, o peixe espada, o mújol e o ollomol. Unha das especies que se atopa nunha situación máis crítica é o atún vermello, de gran importancia dentro da pesca mediterránea durante o últimos mil anos. Neste momento, o atún vermello supón só o 3% das capturas mediterráneas, e a súa importancia segue sendo alta debido á forte demanda internacional, en especial debido á preparación de sushi e sashimi.

Sobrepesca

O problema da sobrepesca agravouse coa captura de exemplares de atún vermello destinados á acuicultura. Tamén coñecida como técnica de «engorde do atún», trátase dun proceso no que os peixes novos son capturados, encerrados en criadeiros e engordados con técnicas de acuicultura para a súa posterior comercialización.

A FAO estima que a produción de atún vermello grazas a esta técnica é dunhas 25.000 toneladas anuais, fronte ás 10.000 toneladas de fai tan só cinco anos. Os países onde se concentra o maior número destas «granxas mariñas» son Croacia, Malta, España e Turquía.

Para acabar con este problema, existe un paquete de medidas de carácter vinculante para mellorar a xestión das pesqueiras, xa aprobado polos 24 países que forman parte da Comisión Xeral de Pesca do Mediterráneo e que deberá entrar en vigor en agosto deste ano.

A Comisión propón un control máis estrito da acuicultura baseada nas capturas, a prohibición da pesca de arrastre a profundidades superiores aos 1 000 metros e a esixencia de que todos os barcos de máis de 15 metros de eslora estean inscritos nun rexistro central.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións