Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

EEUU confirma varios casos de infección por Salmonella enteritidis

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 04deXuñode2004

EEUU identificou diversos casos de infección por Salmonella enteritidis con características distintivas na electroforesis en xel con campos pulsátiles. Os casos relacionáronse co consumo de améndoas naturais crúas.

Até a data, identificáronse 32 casos que se iniciaron entre marzo de 2003 e abril de 2004. As améndoas (producidas por Paramount Faros, California, EEUU) vendéronse con varias marcas en todo EEUU, e exportáronse a China (provincia de Taiwan), Francia, Italia, Xapón, Malaisia, Méjico, Reino Unido e República Democrática de Corea.

A Administración de Alimentos e Medicamentos (FDA, nas súas siglas inglesas) retirou o produto do mercado e notificou aos países que recibiron as améndoas. Nas investigacións en curso están a participar varios organismos sanitarios de EEUU.

Segundo informa a Organización Mundial da Saúde (OMS), os brotes de salmonelosis relacionados con améndoas son raros e só se asociaron co consumo de améndoas crúas, non procesadas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións