Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

EEUU podería prohibir a venda dunha marca de galletas por ser nocivas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 14deMaiode2003

O Tribunal Superior de Marin, ao norte de San Francisco, recibiu un preito paira a retirada das populares galletas “Oreo” ao considerar que poden ser nocivas paira a saúde, especialmente entre a poboación infantil, sector que máis consome estas galletas e cuxo consumo é prexudicial polo seu alto contido en graxas, segundo a demanda.

A demanda, na que se equipara ás galletas “Oreo” cunha bomba de reloxaría paira o corazón polo seu alto contido en graxas parcialmente hidrogenadas, baséase nunha cláusula do código civil californiano que responsabiliza aos fabricantes de produtos populares si o consumidor medio descoñece os efectos nocivos dun determinado produto paira a saúde. Neste sentido, Stephen Joseph, avogado responsable da demanda, asegura que “o caso contra as graxas parcialmente hidrogenadas é máis consistente que o do tabaco porque a xente descoñece o seu perigo”.

A demanda esixe ás autoridades californianas a retirada destes produtos do mercado aos menores. Segundo o Instituto de Medicamento, estas galletas e outros produtos que se venden nos supermercados como patacas fritas ou flocos de millo conteñen graxas que están directamente relacionadas cos problemas cardiovasculares, xa que incrementan o colesterol “malo” (LDL) que tapona as arterias. Confirma esta realidade tamén o Departamento de Agricultura estadounidense (USDA, nas súas siglas inglesas), segundo o cal o 40% das comidas que se venden conteñen graxas parcialmente hidrogenadas.

Tras a confirmación destes casos, a Administración de alimentos e medicamentos de EEUU (FDA, nas súas siglas inglesas) obrigou aos fabricantes a incluír na etiquetaxe a información sobre si o produto contén este tipo de graxas, medida que aínda non foi aplicada de forma xeneralizada xa que algunhas empresas opuxéronse a ela. Entre elas atópase a compañía Kraft, fabricante das galletas “Oreo”, que asegura que a demanda “non ten fundamento” se se ten en conta que as galletas están ao mercado desde 1912, cando se empezou a vender pequenos bocadillos recheos con crema. Os responsables da empresa aseguran que a demanda non ten sentido como non o ten una galleta sen graxa, xa que perdería todo o sabor e a textura características.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións