Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

EEUU retira do mercado bolsas de espinacas frescas por un brote de ‘E.coli’

Detectáronse máis de 50 casos de diarrea grave causada pola bacteria Escherichia colia 0157:H7

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 21 de Setembro de 2006

A FDA determinou que a orixe destes casos está na bacteria Escherichia colia 0157:H7 presente en bolsas de espinacas frescas e limpas, que se consomen na maioría dos casos en ensaladas, é dicir, sen cociñar. A pesar de todo, aínda non se aclarou cal é a explotación na que se orixinou a contaminación.

O brote estendéronse por nove estados, desde Oregón, Connecticut, Wisconsin e Novo México. Por este motivo, a FDA estendeu o anuncio a todas as marcas de bolsas de espinacas, ata que se determine con exactitude a orixe. EEUU rexistra ao ano unhas 75.000 infeccións de E.coli .

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións