Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

EEUU rexistra un aumento das dietas baixas en carbohidratos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 18deMarzode2004

Algunhas das principais cadeas de comida rápida, como Burger King, Subway e mesmo McDonald’s, presentan xa algúns menús de baixo contido en carbohidratos, incluíndo hamburguesa sen pan. A esta iniciativa úneselle a de Anheuser-Busch, un dos maiores fabricantes mundiais de cervexa, que presentou un liña de cervexas baixas en carbohidratos.

Un dos sectores máis afectados por esta tendencia é o dos cereais, cuxo consumo descendeu de 67 kg a 63 kg por persoa e ano no ano 2002. Así, os produtores estadounidenses e canadenses de cereais xa culparon ás dietas de moda desta diminución no consumo de cereais, especialmente en forma de pan e pasta. Doutra banda, o Departamento de Cítricos de Florida iniciou os traballos paira deseñar una campaña de imaxe paira combater o descenso nas vendas de zume de laranxa, cuxo consumo desaconsellan as dietas Atkins e South Beach, dúas das dietas máis seguidas en EEUU, segundo a BBC.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións