Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Elena Espinosa destaca a importancia dos centros tecnolóxicos alimentarios

A ministra de Agricultura asegura que estes centros son instrumentos ao servizo das estratexias de desenvolvemento local

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 12deOutubrode2005

Segundo Espinosa, estes centros concíbense como instrumentos ao servizo das estratexias de desenvolvemento local, con base no potencial agrario das súas áreas de influencias, podendo, en función dos recursos de I+D+i das universidades e doutros centros de investigación, e con achega financeira das distintas administracións e empresas privadas, canalizar e optimizar as iniciativas de industrialización, baseadas na innovación e a alta tecnoloxía.

Neste sentido, a ministra lembrou que o MAPA está xa traballando co Centro Agroindustrial de Xerez, na creación do Centro Tecnolóxico Agroalimentario de Lugo, estando en estudo a participación noutros centros tecnolóxicos como o de GEOLIT en Xaén.

Inmigración e alimentación

Doutra banda, a ministra resaltou tamén a importancia da inmigración no ámbito alimentario, indicando que este colectivo, cos seus hábitos alimentarios específicos, supón un notable incremento do consumo, cun interese crecente para os diferentes elos da cadea alimentaria, un segmento por tanto de consumo alimentario emerxente, cuxas características se recollen no estudo elaborado polo MAPA sobre os hábitos alimentarios dos inmigrantes en España.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións