Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Escandinava reforza a produción ecolóxica de produtos cárnicos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 13deFebreirode2003

Os produtores ecolóxicos de carne de Escandinava están a aumentar as exportacións deste tipo de carne nos mercados. A causa de devandito aumento é a crecente demanda dos consumidores cara a produtos cada vez máis respectuosos co medio ambiente, segundo unha análise do Grupo Orgánico do país.

A análise conclúe que as vendas de carne ecolóxica aumentou nun 9,2% durante o ano 2002, ascenso que significou uns ingresos de case 300 millóns de euros. As previsións tenden a un establecemento destas cifras e calculan que a produción ecolóxica de carne aumentará en máis do 35% paira o ano 2009, cuns beneficios de pouco máis de 400 millóns de euros. Os expertos aconsellan non baixar a garda e instan a iniciar campañas de información nos comercios.

O aumento da produción foi especialmente significativo no sector cárnico, que conta actualmente cunhas 723 mil hectáreas de explotacións gandeiras e que representa o 9,4% do total da produción agrícola. Dinamarca e Suecia son dous dos países escandinavos con máis representatividade na produción cárnica ecolóxica. Séguelles Finlandia, que, a pesar de ter un censo máis reducido de gando ecolóxico, posúe tamén explotacións ecolóxicas, segundo datos do Organic Monitor.

Dinamarca é o maior exportador deste tipo de produto, cun volume do 20% de exportacións. A maioría destas exportacións destínanse a países europeos, aínda que a demanda esténdese tamén ao mercado americano e xaponés, informa Foodnavigator.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións