Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Estudos recentes presentan unha nova variedade de higos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 08 de Agosto de 2002

Un dos higos elaborados no banco de xenes é o denominado polos expertos como “Violette de Bordeaux”, coa pel de cor púrpura e a carne dun vermello brillante. Esta variedade de higo presenta un aroma e sabor similar á marmelada de frambuesa, tal e como recoñece Charles J. Simon, un dos responsables do achado.

O higo citado é un dos máis de 100 que se cultivaron nunhas terras do banco de xenes en Winters, California. Moitos das árbores cultivadas nesta zona do país corresponden a variedades especializadas dos higos comestibles “Ficus carica”. Esta colección de higos é parte dunha rede nacional de bancos de xenes manexados polo ARS que preservan sementes e outras especies de planta.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións