Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Expertos arxentinos crean vacas transxénicas con leite coa hormona do crecemento

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 16deMarzode2004

Un grupo de expertos arxentinos crearon o primeiro clon bovino transxénico cuxa leite contén hormona do crecemento humana. Pampa Mansa é o nome da tenreira nada hai un ano a uns 200 quilómetros de Buenos Aires, froito da fusión por descarga eléctrica entre unha célula dun feto da raza Xersei e un óvulo vacún sen núcleo.

A particularidade desta tenreira é que, ao deseñala, os expertos da empresa do grupo arxentino Sidus, Bio Sidus, manipularon a célula orixinal extraída do feto, substituíndo o xene bovino da betacaseína polo da hormona do crecemento humano (hGH ou somatotropina), un elemento que só se atopa de forma natural dentro do ADN humano. Paira obter esta tenreira, os expertos utilizaron vacas da raza Xersei, xa que consideran que posúen una alta dose de betacaseína activa nos seus xenes, que fai que o leite sexa moi rica en proteínas.

A nova tenreira contén, en lugar de betacaseína, gran cantidade de somatropina ou hormona do crecemento humana, una proteína producida pola hipótese, pequena glándula suxeita á base do cerebro cuxas secreciones gobernan o desenvolvemento óseo e muscular. Cando esta glándula non produce suficiente hormona de crecemento, prodúcese o que se coñece como “déficit hipofisario” ou enanismo.

Este problema conta, desde principios dos anos oitenta, cun método baseado no cultivo de bacterias e células de mamíferos nas que se introduce o xene da somatotropina e das que extrae hormona de crecemento. Segundo o novo achado, a tenreira transxénica entrega no seu leite a cantidade necesaria de somatotropina en estado puro. Andrés Bercovich, un dos expertos responsables da investigación, asegura que “o xene da hormona humana está na súa secuencia correcta dentro da vaca, e aparece en todo o animal pero só se activa nas glándulas mamarias”, informa O País.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións