Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Expertos de Navarra desenvolven un novo método que permite a caracterización varietal de cerdeira

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 14deOutubrode2003

O novo estudo desenvolve un método eficaz e de aplicación sinxela paira a identificación de variedades de cerdeira baseada en marcadores moleculares tipo microsatélite. Até agora, os estudos realizados neste campo viuse complementada coa aparición de marcadores moleculares de ADN, o que permitía una exploración do xenoma de cada variedade. Con todo, a principal novidade do novo estudo reside en que a técnica se aplicou á cerdeira, una das especies de froiteiras de óso de maior importancia económica.

O método utilizouse paira identificar as coleccións de variedades de cerdeira do Servizo de Investigación Agroalimentaria en Zaragoza. Con iso, Wünsch conseguiu identificar 76 genotipos nesta colección e 28 genotipos da colección da Xunta de Estremadura en Barrado (Cáceres) e doutros 27 genotipos da colección de patróns de cerdeira do SIA de Zaragoza.

O novo estudo baseouse ademais na incompatibilidade pole-pistilo en cerdeira. Neste sentido, as variedades de cerdeira autoincompatibles necesitan a presenza de árbores polinizadores, doantes de pole compatible paira a produción e, por tanto, o carácter de autocompatibilidad e a obtención de variedades autocompatibles é un importante obxectivo de mellora desta especie.

Este estudo permitiu ademais establecer os perfís dos genotipos das diferentes variedades e patróns do tres colecciones citadas e estudar a similitude xenética entre elas. Así, observouse que as variedades de cerdeira máis antigas e as variedades utilizadas como parentales en programas de mellora agrúpanse pola súa similitude xenética en dous grupos que se corresponden coa súa orixe xeográfica: variedades orixinarias do sur de Europa e variedades orixinarias de Centroeuropa e Norteamérica, segundo informa Basque Research.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións