Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Expertos franceses alertan da contaminación de chans e a súa implicación na seguridade alimentaria

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 03 de Xaneiro de 2003
NewScientist , indica que os contaminantes como o cadmio, que pode provocar dano renal, anemia e problemas óseos, podería entrar na cadea alimenticia.

Os traballos realizados polos científicos permitiron descubrir un aumento do metal pesado cadmio no corpo de babosas de caracol postas nun recipiente cheo de terra dun fundidor de chumbo e cinc en desuso. Os expertos insisten na necesidade de ampliar os estudos a outros metais pesados como o cinc, o cobre, o chumbo e o mercurio.

Ademais, o achado puxo en cuestión o concepto sobre que os organismos só podían absorber os metais pesados e outros contaminantes se estaban disoltos ou suspendidos na auga trasminada. Por todo iso, os expertos centran agora os seus traballos sobre "se outros organismos que se alimentan con sustancias do chan poden absorber os metais pesados, como ocorre cos caracois".

Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións
Fundación EROSKI

Validacións desta páxina

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación do W3C indicando que este documento é XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto