Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridad alimentaria > Normativa legal

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Garantir a seguridade dos produtos ao consumidor

A retirada do “aceite de bagazo de oliva” é a aplicación do principio de precaución ante a falta de evidencia científica sobre os riscos do seu consumo. A execución desta medida é competencia das Autoridades Autonómicas e a súa duración non superará o prazo dun ano. Este aceite supón o 10% do total de aceite de oliva producido en España.

Garantir a seguridade dos produtos ao consumidor

O Ministerio de Sanidade e Consumo ordenou a retirada do denominado “aceite de bagazo de oliva” porque contén una sustancia que pode ser prexudicial paira a saúde das persoas. A fundamentación xurídica da medida, baséase no Real Decreto 44/1996, de 19 de xaneiro, “polo que se adoptan medidas paira garantir a seguridade xeral dos produtos postos a disposición do consumidor”, que trasladou ao dereito español a Directiva 92/59/CEE do Consello das Comunidades Europeas. O obxectivo de ambas as normativas é garantir a seguridade dos produtos do mercado. Neste sentido, dótase de efectividade xurídica ao dereito á seguridade, a saúde dos consumidores e a protección da saúde.

Segundo a información dispoñible até o momento, o risco concrétase na localización de benzopireno en diferentes mostras de aceite de bagazo de oliva. Trátase dun hidrocarburo que ten acción cancerígena e relación directa coa dexeneración celular estudada entre as sustancias que aparecen no tabaco.

As conclusións provisionais determinan a aplicación do principio de precaución, adoptando medidas preventivas ao presupor que se identificaron os efectos potencialmente perigosos derivados do produto. O principio de precaución impón o deber de actuación, aínda cando non se dispón de evidencia científica absoluta, concluínte e verificada. A medida adoptada polo Ministerio de Sanidade e Consumo, con aplicación de ámbito nacional, aconsella aos consumidores evitar o consumo deste produto. A execución da medida é competencia das Autoridades Autonómicas, e adoptarase evitando diverxencias desproporcionadas no mercado. A súa duración axustarase á do suposto que as motivou e, en todo caso, non superará o prazo dun ano. A evidencia sobre o perigo dun determinado produto determinará a súa prohibición absoluta a través dos medios lexislativos apropiados.


Informar á Comunidade Europea

A adopción desta medida realizouse a través do sistema de notificación e intercambio de información entre o Ministerio de Sanidade e Consumo, as Comunidades Autónomas, e a Comisión Europea. Este sistema, que se adopta por motivos urxentes ante riscos de carácter grave e inmediato, transmite a información, por escrito e á maior celeridade, á Comisión Europea, quen a difunde ao resto dos Estados membros.

En devandita información, e na medida do posible, requírese a información do fabricante ou ao distribuidor respecto da identificación do produto, o risco e os resultados de probas ou análises realizadas e a información sobre as cadeas de comercialización. Neste caso, a transmisión realizouse a través da rede de conexión de alerta relativa a produtos alimenticios, cuxo punto de contacto en España é o Ministerio de Sanidade e Consumo, baixo a responsabilidade da Dirección Xeral de Saúde Pública e do Instituto Nacional de Consumo.

As partes afectadas pola decisión de retirar o produto -distribuidores, usurarios e consumidores- poden presentar documentos e probas, así como alegar o que estimen máis adecuado paira os seus intereses a través dun procedemento que poderá tramitarse pola vía de urxencia.


Comercialización

As autoridades competentes paira controlar a comercialización de produtos seguros serán designadas polas Comunidades Autónomas; e nas situacións de emerxencia, actuará o Ministerio de Sanidade e Consumo que se coordinarán a través da Conferencia Sectorial de Consumo e do Consello Interterritorial do Sistema Nacional de Saúde. No control da distribución de produtos poderán actuar tamén as Corporacións locais, no marco das súas competencias.

As autoridades de control están facultadas paira adoptar as medidas necesarias que garantan a seguridade dos produtos do mercado, que serán excepcionais nas situacións de emerxencia. As medidas adoptadas sempre deben ser proporcionais ao risco que se trata de evitar. Entre elas, poderán adoptar a prohibición temporal da súa comercialización, durante o período necesario paira efectuar os diferentes controis, cando existan indicios do seu perigo. Tal e como sucedeu neste caso, aínda que o produto cumpra cos requisitos regulamentarios establecidos, actuouse porque existen dúbidas sobre o perigo do mesmo paira a saúde e a seguridade dos consumdiores. As medidas adoptadas dirixiranse principalmente ao produtor, pero tamén ao distribuidor, e a calquera persoa que fose necesario a fin de evitar os riscos derivados do produto.

A normativa comentada, con todo, impón especialmente aos produtores a obrigación xeral de comercializar unicamente produtos seguros e tomar as medidas necesarias paira informar os consumidores dos riscos que puidesen presentar. O produtor, se fose necesario en caso de risco, está obrigado a retirar o produto do mercado. Os distribuidores tamén deben de respectar a obrigación xeral de distribuír produtos seguros. Neste sentido, tantos produtores como distribuidores deben participar na vixilancia da seguridade dos produtos comercializados, mediante a transmisión de información ás autoridades de control sobre os riscos q os produtos e a colaboración nas actuacións emprendidas paira evitar devanditos riscos.

Paxinación dentro deste contido

  •  Non hai ningunha páxina anterior
  • Estás na páxina: [Pág. 1 de 1]

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións