Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Investigadores cataláns analizan o impacto ambiental dos sistemas agrícolas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 20 de Agosto de 2003

Segundo o estudo, dirixido por Xavier Doménech Antúnez e Joan Rieradevall, en Europa existen 640.000 km2 de chans degradados por unha mala xestión agrícola e cada ano pérdense, a nivel mundial, 12 millóns de hectáreas de chan cultivable. En consecuencia, desenvólvense desde os anos setenta distintos estudos para analizar estes impactos, un deles o ACV (LCA, nas súas siglas inglesas). Os expertos aseguran que esta ferramenta é capaz de identificar e cuantificar as cargas ambientais asociadas a un produto, proceso ou actividade.

A novidade do estudo, elaborado por Llorenç Milà, está en que ata agora o ACV só se aplicou a sistemas industriais. Pero agora, os expertos cataláns adaptárono á agricultura. Os primeiros resultados deste estudo demostran que a tecnoloxía utilizada por un sistema agrícola decide algúns dos tipos de impacto ambiental que serán relevantes para este sistema, como a toxicidade humana. Para a análise deste impacto son imprescindibles aspectos como as condicións físicas do lugar e as técnicas de produción.

Dependendo do tipo do chan, as emisións de pesticidas na auga subterránea poden variar aínda que se aplique una mesma cantidade e tipo de sustancia. Segundo os expertos, o feito de que os agricultores utilicen distintas sustancias en distinta cantidade para unha mesma praga incrementa as diferenzas nas contribucións aos impactos toxicolóxicos.

O proxecto propón un novo método para analizar os impactos sobre a calidade do chan utilizando a Materia Orgánica do Chan (MOS) como indicador. Con el pode obterse información sobre a produción de biomasa, o mantemento dos ciclos biogeoquímicos, a regulación do clima ou o filtro de sustancias contaminantes, informa a UAB.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións