Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Medidas de loita contra a febre aftosa

O virus da febre aftosa está presente en 60 países de todo o mundo, segundo a FAO

Img ovejas1p

A Comisión Europea acaba de conceder 4,5 millóns de euros á FAO destinados á Comisión Europea para a Loita contra a Febre Aftosa (EUFMD, nas súas siglas inglesas). Un dos obxectivos desta iniciativa é previr a entrada do virus da febre aftosa desde as áreas afectadas fóra de Europa, especialmente de Iraq, Irán, Turquía e a rexión do Cáucaso.

Img ovejas1

Os últimos datos sobre a febre aftosa confirman que a enfermidade, que non é prexudicial para os seres humanos pero cuxos efectos reducen significativamente a produción de leite e carne, continúa presente en países como Rusia. A principios de setembro, as autoridades rusas confirmaban que un brote de febre aftosa afectaba xa a máis de 210 reses.

O Servizo de Inspección Veterinaria do país mantén unha campaña de vacinación contra o serotipo Asia-1 en todos os territorios marítimos de Rusia. Desde a confirmación destes novos brotes, vacináronse xa máis de 60 mil reses, 35 mil delas procedentes de granxas privadas.

En China, a Organización Internacional de Epizootias (OIE) confirmaba o pasado mes de xullo novos brotes de febre aftosa na provincia de Gansu e de Qinghai. A pesar de que a enfermidade adoita afectar de forma máis xeneralizada ao gando ovino, os brotes detectados tanto en China como en Rusia afectan a gando bovino. Estes países son os últimos que foron alcanzados por unha onda que se estendeu desde Asia Occidental a través de Asia central ata alcanzar China en 2003-2004, afectando tamén as rexións orientais do continente en 2005.

Medidas de contención
A febre aftosa segue sendo endémica e ten unha frecuencia elevada en moitos países de África, o Oriente Medio, Asia e América do Sur
«Os fondos agora recollidos da CE permitirán aumentar a vixilancia e o control sobre a febre aftosa en países que continúan representando unha ameaza para Europa», recoñeceu Keith Sumption, secretario da EUFMD. Para os expertos, unha das prioridades é mellorar a información que se transmite ás axencias internacionais como a FAO e a OIE, que segundo Sumption «constitúen aínda un motivo de gran preocupación».

E é que a reacción inmediata constitúe unha das bazas primordiais na loita contra a febre aftosa, segundo recoñecen os expertos. As novas medidas poderán facilitar a actuación das autoridades, como poder enviar expertos en 24 horas aos países afectados para que analicen a situación, proporcionen apoio técnico e axuden a mobilizar recursos adicionais.

Os responsables de EUFMD teñen previsto ademais crear unha rede paneuropea para a formación e a creación de capacidade co fin de mellorar os coñecementos técnicos nos distintos países á hora de recoñecer e saber reaccionar ante a febre aftosa. Turquía, onde a enfermidade está moi estendida, prepara un programa nacional de dez anos para a erradicación da febre aftosa, que se iniciará en 2007 e que conta co apoio da EUFMD.

Ferramentas de loita
Un dos instrumentos internacionais de loita contra a febre aftosa é a Comisión europea para a loita contra a febre aftosa (EUFMD), que non debe confundirse co da Comisión da Comunidade Europea. Froito dunha iniciativa da FAO, a EUFMD empezou a súa andaina cando a enfermidade animal arrasaba Europa despois da guerra. Desde entón, a súa actividade centrouse na promoción da investigación e en reducir os brotes.

A EUFMD conta cunha extensa base de datos (con información da FAO e a OIE) que se utiliza para recompilar o Panorama xeral da situación da febre aftosa, que se presenta cada seis meses. Unha das prioridades de face ao futuro é pór máis énfase en proporcionar información de base sobre a enfermidade aos países onde aínda non existe. Esta medida responde ás numerosas posibilidades de que entren materiais que constitúan riscos de infección nos países membros da Comisión.

Ameazas animais
A febre aftosa suscita, xunto coa encefalopatía esponxiforme bovina (EEB), unha das principais preocupacións polas distintas autoridades internacionais. En marzo de 2005, a Organización Mundial do Comercio (OMC) daba un trato específico e especial a estas dúas enfermidades. Un dos máximos riscos da febre aftosa é a súa propagación a través das importacións de animais vivos susceptibles, carne contaminada ou produtos lácteos de países nos que hai febre aftosa.

O virus da febre aftosa pode sobrevivir longos períodos nunha variedade de carnes frescas, parcialmente cocidas, curadas e afumadas, así como en produtos lácteos inadecuadamente pasteurizados, que poden ser introducidos polos pasaxeiros dos avións. En liñas xerais, adoita transmitirse a través do contacto entre animais vivos, alimentando aos porcos con produtos cárnicos crus infectados, ou a través do transporte ilegal destes produtos.

UN BROTE, UNHA CRISE ALIMENTARIA

Img inspeccion2

Sen ningunha dúbida, un dos brotes que máis estragos causou foi o do Reino Unido. Durante o ano 2001, a enfermidade causou grandes estragos na cabana gandeira ovina do país, con máis de seis millóns de animais sacrificados. Tanto o sector gandeiro como a administración británicas han cualificado este brote como unha das maiores crises alimentarias, especialmente polas súas consecuencias no territorio comunitario. Segundo a FAO, este brote causou danos por valor de 13.000 millóns de euros.

Tres anos máis tarde, en xuño de 2004, a EUMFD facía pública a súa petición para que ningún goberno baixase a garda. Entón, como agora, os expertos consideran que o risco de novos brotes continúa vixente. A principios de 2005, un informe da Academia das Ciencias británica sinalaba que o Goberno do Reino Unido había aplicado «medidas adecuadas pero insuficientes» para actuar con emerxencia fronte a novos brotes de febre aftosa. A pregunta agora é se as medidas que se están aprobando poden ser suficientes no caso de confirmarse novos brotes de febre aftosa.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións