Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Medio Rural estuda aumentar a idade do vacún para o test das “vacas tolas”

Bruxelas, á vista da mellor situación epidemiolóxica, autorizou que se revisen os programas para seguir a enfermidade

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 28deXaneirode2009

Aumentar o limiar de idade do vacún para o test de Encefalopatía Esponxiforme Bovina (EEB) ou mal das “vacas tolas” é o principal labor dun proxecto de orde ministerial que nestes momentos prepara o Ministerio de Medio Ambiente e Medio Rural e Mariño, segundo informa Agrodigital. Actualmente, a norma establece que o límite de idade a partir da cal é obrigatorio realizar o test de EEB é de 30 meses para animais destinados a consumo humano e de 24 meses para exemplares con sospeitas de padecer a enfermidade.

Tendo en conta a mellora da situación epidemiolóxica, a Comisión Europea ha autorizado a España, do mesmo xeito que ao resto de países da UE-15, a que revise o seu programa anual de seguimento da EEB. Por iso, o borrador de orde, que actualmente está a ser discutido coas comunidades autónomas e o sector vacún, establece que nos controis de animais sacrificados para consumo humano realizaríanse test de EEB a aqueles maiores de 48 meses nados en España ou a UE-15 que sexan sacrificados para consumo humano ou no marco dos programas de erradicación da EEB, sempre que non presenten signos da enfermidade.

Tamén levaría a cabo o test en animais maiores de 36 meses nados no noso país ou na UE-15 se se trata de exemplares que se sacrificaron de urxencia ou sexan sospeitosos de padecer a enfermidade. Así mesmo, realizaríase a proba sobre maiores de 36 meses en todos os supostos de sacrificio en matadoiro cando nacesen fóra da UE-15.

Polo que se refire a os controis de animais mortos ou cuxo sacrificio non está destinado ao consumo humano, o test de EEB efectuaríase a todos os bovinos sacrificados por un foco da enfermidade. Tamén levaría a cabo en animais maiores de 36 meses de idade que morresen ou fosen sacrificados pero non no marco dunha epidemia. No entanto, se se tratase de animais nados fóra da UE-15, realizaríanse probas de EEB a todos os bovinos de máis de 24 meses.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións