Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Mellorar o coñecemento e a calidade dos produtos alimenticios, obxectivo dos Premios `Alimentos de España´

Os galardóns diríxense á restauración, os medios de comunicación e a promoción agroalimentaria

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 13deSetembrode2005

Estes galardóns, cos que se pretende estimular a calidade, a difusión e a utilización dos alimentos nacionais, diríxense á restauración, os medios de comunicación e a promoción agroalimentaria.

Por unha banda, premiaranse os traballos de comunicación que estean relacionados coa natureza, a produción, transformación e comercialización, o respecto ao medio ambiente, as propiedades, o valor nutritivo, e os aspectos culturais e gastronómicos dos alimentos.

Na categoría de restauración, premiarase ao establecemento que máis destacase en calquera país do mundo por potenciar o emprego, a presentación, a innovación e o bo uso dos alimentos na gastronomía.

Igualmente, premiarase ao local que mellor potencie a presentación, selección, conservación e servizo dos viños, e contribúa a fomentar un maior coñecemento dos caldos españois con indicación xeográfica.

Dentro deste apartado tamén se concederá un premio ao mellor establecemento no medio rural que potencie a presentación, innovación e bo uso dos produtos alimenticios locais e rexionais, contribuíndo con iso ao desenvolvemento do seu ámbito xeográfico.

A presentación de solicitudes poderá realizarse ata o 31 de outubro de 2005, tras o cal un xurado composto por profesionais das distintas áreas outorgará os diferentes premios.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións