Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Nace un novo pan elaborado por panadeiros tradicionais valencianos

Ten unha composición que lle permite «aguantar todo o día en boas condicións»

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 04 de Decembro de 2006

Este pan ten unha composición especial de varios cereais e unha forma de facerse moi particularizada. É o resultado dun longo proceso de investigación, no que interveu a Facultade de Farmacia da Universidade de Valencia, para fixar os contidos, a forma de facelo e un enriquecemento nutricional.

Para que sexa facilmente identificable, o «Pan Valenciano» vén nun envase de papel vermello que leva impreso un escudo. O seu aspecto é un pouco máis tostado que o doutros pans. Estará nos establecementos que se adhiran ao proxecto e será máis caro que o pan normal, da orde dun 20% máis.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións