Os riscos asociados aos complementos alimenticios é un tema que preocupa moito aos responsables comunitarios. Tanto é así, que as autoridades con competencias neste campo reuníronse para tratar o tema nunha xornada internacional que se celebrou en España e na que participaron representantes de 22 países membros. Ademais de avaliar o risco asociado a estes produtos utilizados para completar a alimentación, este encontro serviu para dar un primeiro paso na armonización de criterios dentro da Unión Europea, un dos obxectivos fundamentais fixados.
O control dos ginseng, lecitina de soia, fermento de cervexa ou xerme de trigo son algúns destes produtos que se venden en farmacias, parafarmacias e herboristerías, pero tamén en supermercados.
Todos os expertos coinciden en resaltar que o importante é seguir unha dieta completa e equilibrada, adecuada á idade e ao estilo de vida. Unha alimentación destas características proporciona todos os nutrientes necesarios para unha boa saúde na maior parte da poboación. Con todo, resalta o aumento da demanda destes produtos nos últimos anos e o seu cada vez máis ampla presenza no mercado. Este crecente interese acentúase en certas épocas do ano, como a primavera.
No momento de comprar complementos alimenticios é importante:
- Adquirir os complementos alimenticios nun establecemento de confianza.
- Ler e seguir as instrucións.
- Informar o seu uso: a utilización de complementos alimenticios debe estar sempre supervisada por un profesional sanitario.
- A utilización de complementos alimenticios non é razón para descoidar a alimentación e non seguir unha dieta completa e equilibrada
Na etiquetaxe deben figurar, de forma obrigatoria, os seguintes datos:
- A denominación “complemento alimenticio”.
- As categorías dos nutrientes ou sustancias que caractericen o produto ou o nome dos mesmos e a cantidade de cada nutriente.
- A dose do produto recomendada para consumo diario.
- A advertencia de non superar a dose diaria recomendada.
- A afirmación expresa de que os complementos alimenticios non deben utilizarse como substituto dunha dieta equilibrada.
- A lenda “este produto non é un medicamento” nos casos en que a forma de presentación sexa similar a un formato farmacéutico.
- A indicación de que o produto se debe manter fose do alcance dos nenos.
A etiquetaxe, a presentación e publicidade non atribuirá aos complementos alimenticios a propiedade de previr, tratar ou curar unha enfermidade humana, nin se referirá en absoluto a estas propiedades, xa que nese caso debería considerarse un medicamento. Tampouco incluirá ningunha afirmación que declare ou suxira que unha dieta variada e equilibrada non achega as cantidades de nutrientes recomendadas en xeral.
