Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Nova York inicia unha campaña de prevención da obesidade

As autoridades sanitarias neoiorquinas piden aos restaurantes que eliminen as graxas trans das comidas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 02deSetembrode2005

Máis de 20.000 restaurantes e 14.000 supermercados e provedores de alimentos recibiron información para que retiren da venda as graxas trans, feitas a base de aceite vexetal procesado e que están presentes en alimentos procesados e fritos ou margarinas.

Segundo informa o diario O Mundo, este tipo de graxas están presentes nun 40% dos produtos dos supermercados, e o seu consumo asociouse a un maior risco de enfermidades cardiovasculares.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións