Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O 61% dos consumidores europeos coñece as normas en materia de hixiene alimentaria

Relacionan a alimentación principalmente co sabor e o pracer

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 10deFebreirode2006

Estes son datos extraídos dun Eurobarómetro acerca da percepción que os consumidores europeos teñen sobre os riscos relacionados coa seguridade alimentaria. Este traballo realizouse a través de entrevistas a fogares dos 25 países membros da UE entre setembro e outubro de 2005.

Os europeos relacionan a alimentación principalmente co sabor e o pracer. Así, só un de cada cinco menciona a saúde á hora de falar de produtos alimenticios. Ademais, son moi poucos os que fan referencia a posibles riscos ou enfermidades. Neste sentido, só un 20% é capaz de enumerar problemas de seguridade alimentaria.

En xeral, os consumidores europeos están máis preocupados polos riscos causados por factores externos sobre os que non teñen control, como pesticidas, virus como o da gripe aviaria, residuos en carnes, hixiene alimentaria (fose do fogar) e a contaminación por bacterias.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións