Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

O chocolate podería favorecer a circulación sanguínea cerebral, segundo dúas investigacións

Este produto é rico en flavonoides, a sustancia antioxidante que contén o cacao

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 20 de Febreiro de 2007

A primeira investigación foi levada a cabo no Reino Unido polo doutor Ian Macdonald, da Escola de Medicamento de Nottingham. Segundo este traballo, os mozos que tomaron unha bebida chocolateada rica en flavonoides, a sustancia antioxidante que contén o cacao, incrementaron a circulación sanguínea nos seus cerebros durante un período de dous a tres horas.

Macdonald afirma que investigacións máis extensas poderían mostrar un potencial prometedor en bebidas ricas en flavonoides para tratar a persoas de idade avanzada que sufrisen pequenos ataques cerebrais e que padezan demencia. O segundo estudo, desenvolvido por Norman Hollenberg, da Escola de Medicamento de Harvard (EEUU), tamén mostrou un crecemento claro do fluxo sanguíneo no cerebro das persoas que consumiron unha bebida rica en flavonoides.

Hollenberg estudou os efectos do cacao nos indios Kuna, en Panamá, que o consomen regularmente e non sofren hipertensión arterial nin dexeneración cerebral. Este investigador considera, no entanto, que os efectos do cacao sobre o cerebro, aínda que son prometedores nestes estudos, aínda deben ser verificados con ensaios clínicos moito máis extensos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións