Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O CSIC presenta en Bruxelas novos métodos para garantir a calidade e seguridade dos alimentos

A capital belga celebra o II Congreso da Comunicación da Investigación Europea

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 15deNovembrode2005

A mostra reúne a 250 expositores seleccionados en toda Europa para dar a coñecer as súas iniciativas nos campos da investigación e a información científica. O CSIC presenta tres traballos: “Hologramas”, GoodFood e Seed.

O primeiro é un proxecto de almacenamento de pezas históricas que reproduce obras de arte mediante hologramas de alta definición. Desenvólvese no Instituto Nacional do Carbón, en Oviedo.

O segundo, que leva a cabo no Centro Nacional de Microelectrónica, en Barcelona, consiste na creación de novos métodos analíticos baseados en microtecnología e nanotecnoloxía para garantir a calidade e seguridade dos alimentos.

Por último, Seed é unha iniciativa que profunda no coñecemento do ciclo de vida de diferentes algas tóxicas que a través de especies comestibles, como o mexillón, provocan efectos nocivos para a saúde humana. Neste proxecto participa o Instituto de Ciencias do Mar da Cidade Condal.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións