Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O desenvolvemento da acuicultura en todo o mundo constitúe una garantía de seguridade alimentaria

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 18deAbrilde2002

O crecemento da acuicultura nos últimos anos, incluíndo a produción pesqueira de piscifactoría, pode dar una importante achega á pobreza e á seguridade alimentaria, segundo a Organización das Nacións Unidas paira a Agricultura e a Alimentación (FAO).

Desde 1981 o crecemento da acuicultura foi do 11% anual, un dos máis rápidos entre o sector de produción de alimentos de todo o mundo. En 1994, o número de toneladas métricas recollidas de produtos acuáticas foi de 42.770. Na actualidade, se crían en todo o mundo máis de 330 especies de organismos acuáticos, segundo a FAO.

Case o 90% desta produción orixínase nos países en vías de desenvolvemento, que lles achega ingresos e melloran os medios de subsistencia dos sectores máis pobres. “A acuicultura achega alimentos de elevado valor nutritivo aos campesiños que se dedican á agricultura e a acuicultura”, o que demostra que uno dos obxectivos debe ser potenciar o desenvolvemento da cría de peces.

Este será o principal tema que se tratará no encontro que reunirá a representantes de gobernos, organizacións intergobernamentais, organismos das Nacións Unidas e organizacións non gobernamentais internacionais no Beijing International Convention Centre, en Beijing, China, do 18 ao 22 de abril. Os participantes na reunión debaterán sobre o desenvolvemento sustentable da acuicultura e da implementación das disposicións relativas á acuicultura no Código de Conduta paira a Pesca Responsable.

Desenvolvemento da acuicultura

A acuicultura representa case un terzo da produción pesqueira mundial. Os últimos datos da FAO demostran un incremento desta actividade debido, segundo a mesma organización, a un previsible desenvolvemento económico, o aumento da poboación e os cambios dos costumes alimentarios. No futuro, está previsto que na maior parte dos países as existencias de peixe procedentes da pesca mariña poidan diminuír xa que se considera que as capturas alcanzaron o límite do rendemento sustentable.

Isto sitúa á acuicultura e a pesca en augas continentais nun lugar central paira o abastecemento futuro, tanto de peixe como de produtos pesqueiros. Segundo as previsións, está previsto que a práctica da acuicultura siga aumentando en todo o mundo. Paira o desenvolvemento da acuicultura xoga un papel importante o establecemento dun Subcomité de Acuicultura, fundado durante a XXIV reunión do Comité de Pesca da FAO en 2001. Una das súas funcións é asesorar ao Comité de Pesca sobre cuestións técnicas e políticas relacionadas coa acuicultura.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións